Totul despre 【BEAN ​​GUANDU】 ► Beneficii + Cum să crești!

  • Leslie Strickland
  • 0
  • 1046
  • 253

Există o imensă varietate de tipuri de fasole, dintre care unele sunt mai cunoscute, cum ar fi fasolea carioca, și alte opțiuni mai puțin cunoscute, cum ar fi mazărea porumbelului.

Și dacă ați auzit deja despre acest tip de fasole sau nu aveți cunoștințele minime despre acest soi, în post vom vorbi despre acest tip de fasole care a crescut la plantare și consum. Așadar, este timpul să descoperiți toate beneficiile consumului și creșterii mazării porumbei.

Subiecte

  • 1 Ce este mazărea porumbelului?
  • 2 Care sunt valorile tale nutritive?
  • 3 Care sunt beneficiile cultivării?
  • 4 Cum se cultivă mazărea porumbelului? #sfaturi
    • 4.1 Clima
    • 4.2 Irigare / Irigare
    • 4.3 Solul / plantarea

Ce este mazărea porumbelului?

Mazărea porumbel poate fi numită sub diferite nume, în funcție de regiune, iar unele dintre cele mai comune denumiri pentru acest tip de fasole sunt:

  • Si tu,
  • Anduzeiro,
  • Guando,
  • Guandeiro,
  • Mazare porumbel.

Fasolea Andu este bine cunoscută și are un consum mai mare în unele state ale țării, precum Minas Gerais, Goiás, Tocantins, Mato Grosso, Maranhão, Bahia și Piauí..

Specia este denumită în mai multe moduri

Acest tip de fasole este o leguminoasă rezistentă și de origine africană, care crește printr-un arbust semi-peren și cu o caracteristică erectă sau semi-erectă, cu timp de producție cuprins între 90 și 180 de zile.

Această boabă este cunoscută pentru mai multe beneficii și în principal pentru că este o sursă de minerale și proteine ​​din dietă.

Care sunt valorile tale nutritive?

Mazărea porumbel a fost consumată din ce în ce mai mult ca sursă de proteine ​​și minerale, asigurând o dietă bogată în nutrienți.

Comparând această boabă cu alte tipuri de alimente, este posibil să analizăm ce specie este bogată în proteine, corespunzând la 21% (22g) de proteine ​​din compoziția sa. În comparație cu alte alimente, cum ar fi carnea și migdalele, cunoscute ca fiind o sursă de proteine, fasolea andu este destul de interesantă, deoarece carnea oferă 26 g de proteine, în timp ce migdalele oferă 15 g.

Această specie de fasole poate fi comparată și cu alte tipuri de leguminoase, precum mazărea. În această comparație, ideea este de a evalua cantitatea de vitamine A și, în acest caz, fasolea Anduzeiro poate avea de 5 ori mai multă vitamina A decât mazărea.

Leguminoasele sunt bogate în nutrienți

Pregătirea boabelor de fasole prin gătit poate aduce o mare varietate de nutrienți, cum ar fi:

  • Carbohidrați,
  • Fibrele și vitaminele B.,
  • Zinc,
  • Potasiu,
  • Fier,
  • Calciu,
  • Mangan,
  • Fosfor,
  • Magneziu.

Preparatul gătit aduce o serie de vitamine și minerale

Printre beneficiile pe care aceste fasole și varietatea de substanțe nutritive prezente în acest aliment le aduce sănătății, se numără factori precum:

  • O mai bună funcționare a sistemului imunitar;
  • Îmbunătățirea stării de spirit și a energiei;
  • Reglarea tensiunii arteriale;
  • Îmbunătățirea sănătății inimii;
  • Îmbunătățirea metabolismului;
  • Întărirea oaselor și a dinților.

Care sunt beneficiile cultivării?

Pe lângă faptul că se remarcă în dieta braziliană, această specie de fasole aduce multe alte beneficii legate de cultivarea sa. Unele dintre aceste beneficii sunt:

  • Specie rustică cu rezistență bună la secetă și posibilitate de cultivare în soluri infertile.
  • Leguminoasă care rezistă variațiilor de temperatură pe perioade mai lungi și fără irigare.
  • Opțiunea de cultură pentru perioadele de deficit de ploaie.
  • Poate fi folosit ca gunoi de grajd verde, ajutând la fixarea azotului în sol.
  • Poate fi utilizat în hrana animalelor.

Leguminoasele pot fi folosite în hrana animalelor

Cum să crești mazăre porumbel? #sfaturi

Climat

Pentru cultivarea boabelor andu, idealul este ca leguminoasele să fie cultivate în regiuni în care temperatura variază de la 20 ° la 40 ° C pe parcursul întregului ciclu de cultură. Temperaturile sub 20 ° C sau perioadele de îngheț pot fi dăunătoare dezvoltării speciei.

Specia nu se adaptează bine la regiunile reci

Irigare / Irigare

Această specie de fasole este foarte rezistentă și poate rezista variațiilor de precipitații, dar cu lipsa ploii, irigarea este esențială pentru a menține dezvoltarea leguminoaselor.

Astfel, plantei îi place solul cu un drenaj bun și udarea trebuie să fie intercalată pentru a nu înmuia solul.

Sol / Plantare

Pentru plantarea semințelor și a fasolei Andu, este indicat solul adânc și semănatul ar trebui să aibă loc în lunile noiembrie și decembrie, sezonul ploios și care ajută la dezvoltarea leguminoaselor.

Pentru pregătirea solului, calcarea trebuie făcută folosind var dolomitic, care ajută la corectarea acidității solului r încorporează calciu și magneziu, care ajută la punerea la dispoziție a fosforului și molibdenului, astfel încât leguminoasa să se poată dezvolta într-un mod sănătos..

Recomandarea privind distanțarea poate varia în funcție de propunerea de cultivare, iar în zonele de cultivare cu vite, recomandarea este ca distanța să fie de 2 până la 3 m distanță, asigurând o distanță suficientă pentru a se deplasa vitele între liniile.

Dacă cultivarea nu se află într-o zonă cu vite, distanța poate fi mai mică sau egală cu 1,5 m distanță între rânduri.

Știați deja acest soi de leguminoase? Spuneți-ne dacă ați crescut sau chiar ați gustat această specie de fasole.




Nimeni nu a comentat acest articol încă.

O colecție a celor mai interesante și utile articole despre decorațiuni interioare, decor și arhitectură
Aici veți găsi sfaturi practice, articole interesante și cele mai recente știri despre arhitectură. Găsiți cel mai bun decor pentru casa dvs